Есть несколько способов получения самогона, но самым качественным из них является двойная перегонка на колонне. Это сделать несложно, если у вас есть бражная или ректификационная колонна, даже простая колонная без всяких наворотов позволяет получать качественный и приятный на вкус дистиллят.
На видео ниже вы увидите мои аппараты старые и добрые, но переделанные под соединение кламп, на которые я могу подключать любые конструкторы 1.5 дюймовые, как колонну, так и сухопарники с охладителем. Лично у меня колонна Челябинского завода, которую я приобрёл через интернет-магазин. Она не дорогая, простая в эксплуатации и обслуживании. Рекомендую, пользуюсь ей второй год. По ссылке ниже вы можете зайти на сайт магазины и выбрать себе что угодно для самогоноварения.
https://chzda.ru/fermentation-tank-stainless-steel-40.html?tracking=chzda4627
Главный принцип двойной перегонки — первое, получение спирта сырца, второе — перегон спирта сырца в готовый очищенный дистиллят. Для безопасности, полученный спирт сырец перед второй перегонкой нужно разбавить водой (если сырец крепкий) до крепости 25-30%.
Всем удачи, до новых встреч