Немало дискуссий на тему того, когда лучше отбирать головы, при перегонке браги или при перегонке спирта-сырца. Лично основной отбор голов делаю при первой перегонки браги в спирт-сырец. Почему?
Во-первых именно в браге содержится полный комплект всех отравителей конечного продукта — дистиллята. Но чтобы убедиться насколько был успешным отбор голов при первой перегонке, то при второй я делаю контрольный отбор голов.
Смотри видео
Таблица закипания в градусах С:
Ацетон — 56,2
Метил — 64,7
Этил — 78,1
Вода 100
Ориентируясь на данную таблицу, помним, что все лёгкие прочие примеси улетучиваются до 75 градусов. Поэтому при отборе голов, делаем это при минимальном огне газа или минимальной мощности ТЭНа.
This is a very good tip especially to those fresh to the blogosphere. Short but very accurate info… Many thanks for sharing this one. A must read article!